Очень аппетитно
Каждая хозяйка мечтает накормить всю семью вкусно и полезно и при этом не стоять у плиты весь день. Ещё большое значение имеет список ингредиентов.
Когда я этот рецепт подглядела в кулинарном блоге Юлии Высоцкой «Едим Дома». Он мне сразу очень понравился и я решила опробовать его на своей кухне.
Для приготовления вам потребуется: курица — 1 кг.; кефир — 300 мл.; чеснок — 4 зубчика; лук-репка — 1 шт.; карри — 1 ст. л.; горчица — 2 ч. л.; соль и перец по вкусу.
Лук с чесноком пропустите через мелкую тёрку, потом к ним добавьте горчицу и приправу карри. Горчицу лучше использовать средне-острую и карри средней остроты. К этой смеси добавьте кефир и хорошо перемешайте.
Маринад готов, а это половина успеха всего блюда. Поэтому теперь в маринад погружаем курицу и убираем в холодильник на 8-12 часов. Я обычно мариную с вечера, а на следующий день остаётся только отправить в духовку.
Запекать примерно 50 минут при 200 градусах. Накройте форму фольгой на первые 30 минут. Гарнир можно использовать любой, я обычно делаю традиционно картофельное пюре.
Вкуснейшая курочка готова. Приятного аппетита!
Еще мы делились рецептом идеального борща, как в ресторане.