Вы знали, что из обычного киселя можно приготовить десерт?
Самое приятное, что тесто здесь готовится на воде и растительном масле. Поэтому десерт подходит тем, кто следит за своей фигурой и считает калории.
Для приготовления вам потребуется 1. сухой кисель — 1 шт.; 2. мука — 1 стакан; 3. тёплая вода — 200 мл (для особой пышности можно взять газированную минералку); 4. растительное масло — 50 мл; 5. сахар — 3 ст. л.; 6. разрыхлитель — 1,5 ч. л.; 7. щепотка соли и ванилин по желанию.
В глубокой миске смешиваем кисель, сахар, соль и разрыхлитель. По вкусу кисель можно брать любой, если купили кисель в брикете, то предварительно разомните его в крошку. Хорошенько взбейте венчиком. Далее добавляем тёплую воду и масло. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана — тягучее и красивое.
Смажьте форму маслом и слегка присыпьте крахмалом. Отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 35-40 минут. Потом дайте пирогу немного отдохнуть в форме минут 10, а потом переложите его на решётку. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой для красоты.
Десерт к чаю готов. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить капустные оладушки.
Фото: соцсети