×
кулинария
15 часов назад

Вместо приевшейся Мимозы: готовлю пикантный мясной салат по-азиатски к 8 Марта

Показываю рецепт сочного салата с мясом и морковью, который заменяет полноценный ужин. Весь секрет — в особом способе заправки раскалённым маслом.
0:03 - 20.2.2026

Салат-выручалочка за 5 минут: почему я добавляю яблоко к сухарикам — рецепт Натальи Калниной

Делимся рецептом легендарного салата-пятиминутки от Натальи Калниной. Всего 3 основных ингредиента и один секрет с сухариками, чтобы блюдо не превратилось в «кашу». Бюджетный вариант.
12:01 - 17.2.2026

Тесто больше не размокнет: хитрость с растительным маслом, которая спасёт любой пирог с вареньем

Как приготовить пирог так, чтобы начинка не растеклась. Дельные и проверенные кулинарные советы, которые помогут вам на кухне.
6:01 - 17.2.2026

Больше не лью масло на сковороду: 5 секретов идеальных блинов на Масленицу от шеф-повара

Несколько простых секретов, благодаря которым у вас получатся идеальные блины. Проверенные советы.
17:02 - 10.2.2026

Для оладушек и блинчиков: как сделать сметану гуще — домашний лайфхак

Сметану можно сделать гуще в домашних условиях. Рассказываем, какие подручные средства для этого использовать.
0:02 - 6.2.2026

Когда холодильник был пуст: 2 блюда, которые выручали семьи в СССР — простая кулинарная смекалка

Хозяйки из Советского Союза знали, как вкусно и бюджетно накормить семью. Рассказываем, какие блюда разлетались на ура — и были настоящим спасением.
4:02 - 4.2.2026

Секрет идеального картофеля: как правильно солить, чтобы блюда были потрясающими — об этом не расскажут повара

Многие неправильно готовят картошку, а потом удивляются, почему она получилась не такой вкусной. Рассказываем, какой компонент играет тут важную роль.
19:37 - 10.12.2025

Как сварить рассыпчатый рис: из советской «Книги о вкусной и здоровой пище» 1952 года — мы с вами нарушаем все что можно

В «Книге о вкусной и здоровой пище» 1952 года рис советуют варить совсем не так, как мы привыкли. И, что удивительно, эти советы полностью совпадают с научными данными о крахмале.
0:26 - 21.11.2025

Хватит портить печень: технолог объяснил, какие 3 ошибки совершают почти все хозяйки — берём на вооружение секрет признанных кулинаров

Почему куриная печень получается сухая и жёсткая, и что нужно сделать, чтобы она оставалась мягкой и кремовой.
23:30 - 27.10.2025

Попробовала этот салат и была в шоке: простые продукты, а вкус как в ресторане — теперь делаю его каждую неделю

Просто картошка, копчёная куриная грудка и горчичная заправка — результат удивит даже гурмана.
4:32 - 12.8.2025
10:33 - 18.7.2025

Рыба с рисом всего за 20 минут — ресторанный рецепт от шеф-повара: такое вы точно не пробовали

Необычное сочетание ингредиентов. Близкие останутся довольными.
1:33 - 18.7.2025

Нежнейшие кабачки со сметаной — простой рецепт для вкусного ужина

Лето — самое время, чтобы приготовить свежие кабачки. Это блюдо можно сделать за пару минут.
19:33 - 17.7.2025

Вкуснейшая яичница с помидорами — секретный армянский рецепт

Необычный способ приготовления ароматной яичницы. Порадуйте близких.
12:35 - 16.7.2025
22:33 - 15.7.2025

С этим рецептом пельмени станут еще вкуснее: рассказываем секретный способ — домашние будут в восторге

Простой в приготовлении рецепт пельменей. Порадуйте близких вкусным блюдом.
2:04 - 19.6.2025

Позор современной хозяйки: так больше не делают — устаревшие методы готовки, которыми стыдно пользоваться сегодня

Некоторые привычки из прошлого сегодня оказываются нелепыми и глупыми. И в кулинарии они тоже бывают! Рассказываем о гастрономическом моветоне.
12:30 - 4.6.2025

Готовим шивоновый бисквит — воздушный и влажный

Чем отличается шифоновый бисквит от обычного?