Вы и ваша семья будете в восторге от того, насколько быстро, вкусно и просто все получилось!
Нам понадобится очень нехитрые ингредиенты, которые есть в каждом доме: — Тонкий армянский лаваш — Мягкий сыр (например, моцарелла) около 50 г — 200 г твёрдого сыра — Одно куриное яйцо — Немножко подсолнечного масла — Зелень: укроп или петрушка
Приступаем к приготовлению: — оба виды сыра натереть на крупной тёрке, а затем добавить к нему мелко нарезанную зелень — затем нужно нарезать лаваш в виде одинаковых прямоугольников — взбейте в мисочке одно яйцо — положите на каждый кусочек лаваша по паре столовых ложек сырной смеси, а затем сверните в рулетики — рулетики обмакните в яйцо, затем обжарьте на медленном огне до золотистой корочки — положите рулетики на бумажную салфетку, чтобы в неё в питались излишки масла
Всё! Приятного аппетита! Фото: pxhere