Как очистить духовку от застарелого жира: легкий домашний способ
Каждая хозяйка знает, как тяжело отмывать духовку после запекания сочного мяса или пышных пирогов. Жир намертво пригорает к стенкам. Он превращается в стойкий черный нагар, который обычным моющим средством не оттереть. Многие по старинке пытаются соскрести грязь металлическими губками. Но это ошибка. Так вы навсегда испортите эмаль, а в царапины жир будет въедаться еще сильнее.
Специалисты напомнили о простом золотом правиле: никогда не включайте грязную духовку повторно. Старый жир при каждом новом нагреве намертво запекается, выделяет канцерогены и начинает неприятно пахнуть на всю квартиру.
Эксперты поделились секретным домашним методом, который превратит уборку в удовольствие и уберет даже вековой нагар с помощью обычного «парового удара».
Мощный домашний состав
Смешайте в миске полстакана пищевой соды, 1 столовую ложку любого жидкого мыла (или средства для посуды) и немного воды до состояния густой кашицы.
Правильное нанесение
Извлеките из духовки все противни и решетки. Губкой аккуратно нанесите получившуюся пасту на внутренние стенки, дно и стекло дверцы. Важно: избегайте попадания смеси на нагревательные элементы (ТЭНы) и вентилятор.
Секретный «паровой» этап
Оставьте смесь на стенах на 15–20 минут. Затем налейте в глубокий противень или жаропрочную форму 1 литр горячей воды и добавьте туда 2 столовые ложки 9%-го уксуса. Поставьте форму на нижний уровень, закройте дверцу и включите духовку на 100 °C на 30–40 минут.
Важный нюанс
Под воздействием тепла уксусная вода начнет испаряться и вступит в бурную реакцию с содовой пастой прямо на стенках духового шкафа. Кислотный пар буквально растворит и размягчит застарелый коричневый нагар. После того как духовка слегка остынет, вам останется лишь легким движением руки протереть стенки обычной влажной тряпкой или мягкой губкой — вся грязь отойдет сама без всяких усилий.
Коллаж: SakhaDay.ru