Яйцо — это настоящая кладезь питательных веществ, идеально сбалансированный природой продукт
Всего 70-80 калорий на штуку — и вы получаете заряд энергии и пользы для всего организма! Вопреки распространенным мифам, 1-2 яйца в день не навредят большинству людей. Главное — соблюдать меру и выбирать качественные продукты.
И вообще, яйцо — это универсальный ингредиент, который используется в мировой кухне во множестве блюд, от яичницы-глазуньи до изысканных десертов. Они прекрасно сочетаются с овощами, крупами, мясом и рыбой, превращая даже самое простое блюдо в полноценный обед... Простым рецептом поделился в своем канале врач Сергей Малоземов.
Приготовление займет не больше 10 минут! Нужны лишь 1 яйцо, 150 г готовой гречки, 2 пера зеленого лука, 1 веточка укропа, 1 чайная ложка оливкового масла, соль и перец по вкусу. Сначала отварите гречку, а затем подогрейте ее на сковороде с оливковым маслом. Вскипятите воду с добавлением уксуса, осторожно влейте яйцо и варите 3 минуты, чтобы белок схватился, а желток остался жидким. Выложите гречку в тарелку, сверху положите яйцо-пашот, присыпьте рубленой зеленью, солью и перцем. Готово!
Ранее мы раскрыли секретный рецепт, который сделает даже дешевые макароны деликатесом — пальчики оближешь.
Фото: Freepik