«Улетает» со стола быстрее салатов
Если нужно приготовить что-то сытное за 10 минут, то смело берём лаваш. Блюда из него точно не подведут и уйдут со стола первыми. Рецептов рулетов сотни, но именно этот вариант с корейской морковкой
Для приготовления вам понадобится: 1. 2 листа тонкого армянского лаваша; 2. ветчина — 200 г.; 3. корейская морковь — 200 г.; 4. яйца — 3 шт.; 5. пара ложек майонеза, чеснок по вкусу и щепотка соли.
Первым делом смешиваем майонез с чесноком, который предварительно нужно пропустить через чеснокодавилку. Смазываем этим соусом листы лаваша, не стоит жадничать, чем больше соуса, тем сочнее рулетики.
Первым слоем натираем яйца прямо на лаваш. Следом разложите морковь, а потом проложите тонкими ломтиками ветчины. Сворачиваем всё в тугой аккуратный рулет. Теперь заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник хотя бы на пару часов. Лаваш должен пропитаться соусом и соком моркови, тогда он станет нежным и не будет разваливаться при нарезке.
Ранее мы рассказывали, как приготовить на закуску пикантную свеклу с хрустящим беконом.
Фото: соцсети