Устали от голодных диет? Сделайте этот салат: забудете, что на диете — 108 ккал на 100 грамм
Белковые салаты — это редкий случай, когда еда для похудения не выглядит наказанием. Почувствуйте себя человеком, а не травоядным.
Особенное тесто: поднимается за час, масло не пьёт, хрустит так, что слышно соседям — пекари кусают локти от зависти
Есть тесто, рецептом которого хозяйки даже не делятся, молчат по-партизански — слишком уж оно секретное.
Мясо по-французски по этому рецепту всегда получается сочным: семейный секрет — подходит и для семейного ужина, и для праздничного стола
Рассказываем простой и надёжный рецепт мяса по-французски и маленький секрет, который делает блюдо нежным.
Главное горячее на новогодний стол: сочная запечённая курица с яблоками и черносливом — исчезает со стола быстрее, чем оливье
Новогодняя курица готовится просто, а выглядит как ресторанная. Яблоки, чернослив и идеальная корочка — праздник в каждой порции.
Оливье главный: только теперь его готовят иначе — 3 версии культового салата СССР, которые делают новогодний стол современным
Советский Оливье никуда не делся — он просто поменял форму. Три варианта легендарного салата, которые готовят вместо классики.
Бульон, сквозь который видно дно кастрюли: секрет, который работает всегда — процеживать не потребуется
Вы тоже считаете, что если бульон получился прозрачным — это чистая удача? На самом деле всё решает технология.
Новая жизнь прошлогодней заморозки: тёртый пирог без варенья — лучший десерт этой осени
Старый рецепт времён СССР получил новую жизнь — и теперь это будет ваш главный способ утилизировать запасы и удивлять гостей.
Свёкла, квашеная капуста и зира: эта закуска улетает сковородками — теперь готовлю каждую неделю
Стоит один раз приготовить — и свёклу будете покупать килограммами. Закуска простая, но оторваться невозможно,
Граавилохи — мой главный новогодний деликатес: выглядит и на вкус, как ресторанное блюдо
Солёный лосось по-фински с укропом и цитрусами. за 3 дня готов шедевр.
Не рецепт, а супер-блиц: одна ложка этого ингредиента — огурцы, как бочковые, хрустят, аж за ушами трещит, банки не взрываются
Огурцы не надо заливать кипятком, стерилизовать и закатывать банки — достаточно одного секретного ингредиента
Больше, чем еда: почему старинную русскую кухню сегодня нельзя повторить, за исключение одного — мурцовки
Старорусская кухня исчезла, лишь одно блюдо дошло до наших дней и сохранило вкус крестьянского бытования.
«Облако с персиками» — муссовый творожно-йогуртовый торт: с ним вы точно попадёте в команду Рената Агзамова в следующем сезоне «Битвы шефов»
Нежный творожный торт с персиками готовится без выпечки — просто смешайте ингредиенты и поставьте в холодильник.
Сегодня шефы в ресторанах за такие салаты берут недёшево: свёкла+печень — простые продукты, сложный вкус
Фьюжн по-домашнему: старый салат-хит из 90-х вдруг оказался на пике моды. Попробуйте вспомнить, как это было.
Пирожки до востребования: тесто по этому рецепту делаю про запас — храню в холодильнике, жарю, когда захочу
Тесто для этих нежных, пышных пирожков всегда есть у меня в холодильнике. Замешиваю один раз — три дня имею свежую выпечку.
Сам себе бариста: как заварить кофе в чашке в домашних условиях — вкус крафтовой кофейни
Так кофе пробуют в обжарочных мастерских и на чемпионатах. А дома — это просто способ насладиться вкусом, не имея под рукой ничего, кроме кофе, кружки и кипятка
Я ненавидела манку с детства, пока не сварила её вот так: не перепутайте — это не десерт
Простой способ приготовить гладкую, ароматную и по-домашнему вкусную манную кашу. Карамелизованные яблоки превратят её в десерт, который просят на завтрак каждый день.
Попробовала этот салат и была в шоке: простые продукты, а вкус как в ресторане — теперь делаю его каждую неделю
Просто картошка, копчёная куриная грудка и горчичная заправка — результат удивит даже гурмана.
Больше не похожи на подошву: с тремя «неправильными» хитростями вы сами себя похвалите — такими удачными котлеты не были ещё никогда
Как сделать котлеты пышными и сочными без дорогого мяса — три простых приёма, проверенные на кухне.
Винегрет за 5 минут: догадалась сама — вы тоже теперь будете делать только так
Пошаговый рецепт приготовления винегрета за 5 минут.
Самый дешёвый суп в мире: вкус детства и уюта — рецепт СССР, который передавали из поколения в поколение
Рецепт простого, сытного и дешёвый суп, который готовили бабушки и мамы.