Жарю мыло на сковороде: копеечный способ вернуть блеск посуде — посоветовала подруга

Как очистить сковороду от нагара с помощью мыла?

Жарить хозяйственное мыло на сковороде — старый, но рабочий трюк, выяснила автор SakhaDay Светлана Алексеева, которой этой способ очистки от жира посоветовала подруга.

Убрать нагар таким способом можно с чугунной или стальной посуды. И всё это без покупной химии.

Нам понадобятся непосредственно само хозяйственное мыло, тёрка, вода, губка и резиновые перчатки.

Берём кусок мыла и натираем его на мелкой тёрке прямо на дно грязной сковороды. Наливаем совсем немного воды, чтобы она едва покрыла стружку.

После этого включаем средний огонь и оставляем массу плавиться примерно на 10 минут. До тех пор, пока она не превратится в густую однородную жижу.

Пока раствор греется на плите, обмажем им сковороду со всех сторон. Не забываем, что наши ручки уже в перчатках! Смело макаем губку в горячую мыльную кашу и густо наносим на борт и внешнее дно. Горячая щелочь быстро расщепит пригоревший жир.

В конце снимаем сковороду с огня и тщательно протираем губкой. Весь нагар отойдет без больших усилий. Завершаем процесс хорошим промыванием нашей сковороды.

Если вы не знали...

Хозяйственное мыло (72 %) имеет сильнощелочную среду. Оно состоит из натриевых солей жирных кислот и содержит остаточное количество свободной щелочи. При нагревании с водой щелочь активизируется и вступает в химическую реакцию с застарелым нагаром, который в свою очередь состоит из полимеризованных и окисленных жиров.