48 дней без мяса и дурных мыслей

На 3 марта начинается Великий пост – самый значимый период православного воздержания, который продлится до 19 апреля. Согласно данным ВЦИОМ, 66 % россиян считают себя православными, и 29 % из них уже соблюдают посты. В этот период верующие отказываются от мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, сливочного масла, алкоголя (за исключением вина в определённые дни) и сладостей. В Чистый понедельник пост начинается с полного воздержания, а в остальные понедельники, среды и пятницы предписано сухоядение – употребление растительной пищи без термической обработки, а по вторникам и четвергам горячие блюда готовят без масла.

Меню поста допускает овощи, зелень, фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи, бобовые, крупы, грибы, мед и соленья. Если в хлебе и мучных изделиях не используются яйца и молоко, их также можно включать в рацион. Особое внимание уделяют тому, чтобы пост не ограничивался только питанием, а стал поводом для духовного обновления: верующих призывают уделять больше времени молитве, чтению Слова Божьего и добрым делам.

Патриарх Кирилл подчеркнул, что Великий пост – это средство духовного самовоспитания и физической закалки, способствующее воспитанию навыка самоограничения. В этот период многие россияне также отказываются от алкоголя, дурных мыслей, ненормативной лексики и курения, что помогает им задуматься о своём жизненном пути и повысить культуру потребления пищи.

По материалу в Парламентской газете