Чтобы котлеты стали вкуснее, нужно добавить всего один ингредиент — проще простого: семья попросит добавку

Перепробовав множество рецептов, наконец-то найден рецепт тех самых идеальных котлет! Вы и ваша семья будете в полном восторге!

Секретики, которые вам пригодятся:
- не обязательно добавлять яйцо, потому что белка достаточно в самом фарше
- в фарше должен быть жирок, потому что он предаст котлетам в сочность
- панировку лучше всего добавлять, когда котлеты будут съедены сразу после приготовления
- если вы не хотите плотную котлету, тогда не нужно отбивать фарш
- лучше всего Фарш добавить немного чёрного хлеба, потому что он влетает себя сок, который не будет вытекать при жарке, а также он не такой клейкий, что сделает котлетки нежнее
- соль должна составлять всего лишь 2% от веса фарша

Секретный ингредиент в этом рецепте – помидоры! Именно не сделают котлеты ещё более сочными нежными, а также замечательно подойдут к мясу. Хоть этот рецепт и отличается от привычного для нас, но он ничем не хуже, обязательно пробуйте!

Фото: Freepic