Готово, шеф! Ресторанный ужин в восточном стиле из пакета: открыл — высыпал — погрел — через 10 минут ешь

Если любите азиатскую кухню, бегите скорее в магазин. Эта смесь на прилавке не залёживается

Азиатский микс — один из самых оригинальных и одновременно удобных вариантов для ужина. В пакете уже собраны и овощи, и специи, и даже соус. Он заморожен отдельным кубиком и тает, когда смесь нагревается — вам остаётся только помешивать.

Главный плюс такого ужина — скорость. Смесь не нужно размораживать, овощи уже бланшированные, но остаются плотными и хрустящими. И в отличие от обычных овощей, здесь есть экзотические ингредиенты — китайские грибы, бамбук, проростки маша.

Этот ужин можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Он хорошо сочетается с курицей, рыбой, рисом, гречневой или рисовой лапшой. Вариантов масса, а времени уходит минимум.
Такой вечерний ужин особенно удобен после работы — не нужно ничего мыть, чистить, резать подбирать специи. Вот как это готовят на канале Food.ru.

Вам понадобится:
1 упаковка «Азиатской смеси».
1–2 ст. л. масла.
Соус из упаковки (идёт в комплекте).
По желанию: курица, рыба, лапша, рис.

Как готовить:
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Высыпьте смесь прямо без разморозки. Через минуту добавьте замороженный кубик соуса. Готовьте на среднем огне 7–10 минут, периодически перемешивая. Когда всё прогреется и соус полностью растает, снимайте с огня. Подавайте как самостоятельное блюдо или добавьте: отварную курицу, рыбу на пару, лапшу (фунчозу, гречневую), рис.

Почитайте также, как приготовить лечо по рецепту Ларисы Рубальской.

Фото Freepik