Как один простой моряк ел борщ Брежнева — реальная история из СССР

Легендарный супчик

Зима, все-таки, лучшее время для жирного, наваристого, ярко-красного и ароматного борщеца. Способов его приготовления множество! Но лучший — конечно, советский ГОСТ, который уплетал за обе щеки Леонид Брежнев. В канале «Литературный салон "Авиатор"» поделились историей, как один военный моряк попробовал правительственный борщ.

Это было в 1978 году на крейсере Адмирал Сенявин. Повидать моряков приехал Генсек СССР Леонид Брежнев. И, понятное дело, приехал с собственным поваром и собственными продуктами — негоже есть кашу, которую потчуют челядь, верно?

Борщ Генсеку варили в 100 л бачке, и 50 л унесли в кают-компанию — там Брежнев и изволил отобедать торжественно и буржуйски. Автору рассказа, военному моряку Владимиру Журбину, повезло дружить с кухней. Он был комадиром трюма, и часто выручал их водой и паром — коку без них никуда.

Собственно, вот так ему — и его трюмным — и перепало немного правительственного борща. Моряки захотели есть за час до обеда, и Журбин пошел спрашивать еду. А остался только борщ! И то — на донышке. Говорит, такого вкусного борща в жизни не ел... Возможно, на контрасте с сухой картофельной кашей.

Ранее мы рассказывали, как накрыть стол на Новый год всего за 1,5 часа — сразу 10 блюд как с куста, никто не уйдет голодным.

Фото: Freepik