Ленивые пирожки из лаваша: готовятся быстро, вы можете добавить любую начинку — готовятся за 20 минут

Рецепт

Для начала отварите три куриных окорочка. Не забудьте посолить воду и добавить лавровый лист. Варите около 40 минут на среднем огне. Крышку не закрывайте плотно.

Одновременно с курицей отварите четыре картофелины. Затем остудите окорочка и отделите мясо от костей. Нарежьте его кубиками. Картофель тоже нарежьте кубиками. В миске смешайте курицу и картофель. Добавьте одну чайную ложку чёрного перца и зубчик чеснока. Положите ложку сметаны.

Разрежьте лаваш на прямоугольники и положите начинку на край. Накройте начинку другой стороной лаваша, прижмите края и смажьте лаваш взбитым яйцом. Выложите на противень, смазанный маслом. Выпекайте при 180° около 15 минут.

Ранее мы писали: Как сделать из овсяных хлопьев полезные и вкусные батончики к чаю: получится вкуснее, чем батончики из магазина — справится даже ребенок

Фото: pxhere