Минус мука и сахар: готовлю нежный яблочно-банановый пирог, который можно есть даже на ночь

Завтрак, за который не будет стыдно перед тренером

Многие люди переживают из-за ограничений в питании. Ведь все мы в душе, как маленькие дети, хочется сладенького, вкусненького, к чему-то привыкли, ведь у каждого из нас свои сформированные вкусовые предпочтения. Мы хотим скрасить жизнь людей, которые следят за своей фигурой и питанием, поэтому делимся рецептом бананово-яблочного пирога с овсяной основой и йогуртово-ореховой начинкой. Для этого десерта не потребуется миксер, мука и сахар.

Для основы пирога вам понадобятся:
1. спелые бананы — 200 г.;
2. овсяные хлопья — 120 г.;
3. сливочное масло — 10 г.

Для начинки:
1. яблоки — 250г.;
2. изюм — 50 г.;
3. кешью — 50 г.;
4. корица — ½ ч. л.;
5. натуральный йогурт — 100 г.;
6. яйца — 2 шт.

Бананы лучше выбирайте прямо переспевшие, они имеют медовый вкус. Размягчите их вилкой до состояния пюре и смешайте с овсяными хлопьями. У вас получится довольно липкая масса. Далее возьмите форму для запекания и смажьте её сливочным маслом, предварительно его нужно немного размягчить.

Основа для пирога готова, приступаем к приготовлению начинки.

Кожуру с яблок можно не счищать, просто порезать их на небольшие кусочки. После чего возьмите глубокую миску и смешайте в ней все ингредиенты для начинки.

Их выливаем на основу для пирога и погружаем противень в духовку, разогретую до 175 градусов, примерно на 30-35 минут. Готовность определяйте по образованию румяной корочки и упругой середины.

Аромат будет стоять на всю квартиру. Пирог нужно хранить в холодильнике. Он остаётся сочным до 3-х дней. Подавать его можно на стол и с мёдом и с йогуртом, а если всё же некоторые члены вашей семьи любят сладкое и не готовы себе отказывать, то могут добавлять сгущёнку или варенье.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейший манник, когда гости уже на пороге.

Фото: соцсети