Не сырники и не омлет: беру лаваш, жарю 4 минуты — и вся семья довольна
Лаваш с творогом и яблоками на завтрак
В вашей семье воскресный завтрак не отличается от завтраков в рабочие дни? А зря! Попробуйте приготовить лаваш с творогом и яблоками. От такого быстрого, но очень вкусного блюда, не откажется никто из домашних.
И так, нам нужны на четыре порции: 2 тонких лаваша, 2 средних яблока, 200 граммов 5-процентного творога, 30 граммов изюма и 2 столовых ложки сахара.
Как приготовить
Яблоки чистим от кожуры и натираем на крупной тёрке. Изюм промываем и обязательно обсушиваем на полотенце. Творог растираем с сахаром и смешиваем с яблоком и изюмом.
Лаваш нарезаем квадратами 20×20 сантиметров. На каждый такой квадрат выкладываем 1-2 столовых ложки начинки и сворачиваем в виде конверта.
На сковороде растапливаем небольшой кусочек сливочного масла и обжариваем наши конверты до золотистого цвета. Огонь должен быть средним. На жарку уходит по 2 минуты с каждой стороны.
Подаём наше блюдо горячим. Украшаем сметаной и при желании сахарной пудрой. Можно добавить ягоды из магазина или собственного участка.
К слову, конверты можно готовить впрок. Они сохраняют вкус как в горячем, так и в холодном виде. При желании калорийность снижается за счёт исключения сахара и сливочного масла.
Расчет КБЖУ
На 1 порцию со сметаной (20 г, 25%) и сахарной пудрой (5 г): белки ~ 12 г, жиры ~ 18,7 г, углеводы ~ 48,7 г, калорийность ~ 409 ккал.
