Попробовала этот салат и была в шоке: простые продукты, а вкус как в ресторане — теперь делаю его каждую неделю

Салат, в котором самые обычные продукты дают вау-эффект

Салаты — это наше все — быстрые, сытные, всегда разные. Но этот рецепт, описанный на канале «Рецепты от мамули» стал настоящей сенсацией.

Его секрет — в заправке. Она кисло-сладкая, с лёгкой остринкой и приятным похрустыванием зёрен горчицы. Дайте салату настояться — и он станет ещё вкуснее.

Для салата нужно отварить яйца, картофель и морковь. Пока остывают овощи, нарезать маринованные огурцы и копчёную куриную грудку. Белки отделить от желтков. Белки идут в салат, а на желтках делается заправка.

Желтки размять вилкой, добавить 3–4 столовые ложки майонеза, немного соли, перца и две чайные ложки зернистой горчицы. Всё — идеальная заправка готова.

Затем нарезать овощи, соединить все ингредиенты салата, добавив консервированный зелёный горошек. Добавить заправку и аккуратно перемешать.

Ранее мы писали, как приготовить винегрет за 5 минут

Фото Freepik