Простой и вкусный рецепт котлет: приготовьте их в нежном сметанном соусе — семья попросит добавки

Мы уверены, что вам захочется попробовать такие котлетки!

Для фарша возьмите мясо. Это может быть свинина, говядина или индейка. Нарежьте батон, взбейте молоко с яйцом и залейте батон.

А теперь пропустите хлеб с луком через мясорубку. Добавьте соль и красный сладкий перец. Фарш нужно хорошо вымесить и отбить. Затем накройте оставьте на 15 минут.

А теперь лепим котлетки. Вы можете работать влажными руками, чтобы фарш не прилипал. Затем панируйте котлеты в муке.

Затем на разогретой сковороде обжарьте котлеты по паре минут с каждой стороны до появления румяной курочки.

Сложите все котлеты в сковороду и залейте двумя стаканами горячего бульона. Уменьшите огонь и тушите под крышкой 10 минут.

Добавьте сметану, соль, сушеный чеснок и укроп. Перемешайте и дайте соусу слегка закипеть. Затем выключите огонь и поддержите на плите несколько минут.

Рецепт капустных котлет здесь: Семья просит приготовить капусту каждый день: подаю и на гарнир, и вместо мяса — вкуснейший рецепт необычных котлет

Фото: Freepik