×

Раскрыта опасность чрезмерного употребления яиц

14:14 - 24.4.2022
Раскрыта опасность чрезмерного употребления яиц

Чрезмерное употребление яиц, особенно после длительного поста перед Пасхой, может привести к обострению панкреатита и желчекаменной болезни. Об этом в беседе с URA.RU рассказала врач-диетолог, член национальной ассоциации диетологов, нутрициологов, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.

«Яйца — это достаточно тяжелый продукт, плюс в них много холестерина. Если их употреблять сваренными вкрутую и в больших количествах, то возникнет большая нагрузка на печень. Как правило, проблемы из-за чрезмерного употребления яиц возникают из-за того, что за время поста перед Пасхой организм перестает вырабатывать достаточное количество ферментов, которые способны переваривать сложную пищу животного происхождения. В итоге люди могут столкнуться с обострением желчекаменной болезни и панкреатита, с различными кишечными проблемами. Особенно если в большом количестве съесть яйца и куличи», — объяснила Дарья Русакова.

Врач-диетолог посоветовала за один прием употреблять не больше двух яиц. «Выходить из длительного поста нужно постепенно, употреблять пищу небольшими порциями, за прием съедать не больше двух яиц, а лучше одно. Так как в комбинации с куличами и пасхой получается большая нагрузка на организм белками, углеводами, жирами. И больше всего здесь страдают те, у кого есть предрасположенность к панкреатиту, нарушениям органов ЖКТ, желчекаменной болезни, а также пожилые люди, так как у них нарушена моторная функция желудочно-кишечного тракта и ферментная система работает не на должном уровне. Поэтому для них уже перебор — съесть за один прием больше двух яиц и свыше 300 граммов кулича», — подчеркнула Русакова.

Светлое Христово Воскресение православные верующие отмечают в этом году 24 апреля. Одними из главных элементов пасхальной трапезы являются крашеные куриные яйца, символизирующие возрождение жизни. Светлому Христову Воскресению предшествует большой пост, который длится семь недель. URA.RU

Sakhaday.ru
Подписывайтесь на наш канал в Telegram
Комментарии
Печенка
16:47 / 24.4.2022

Панкреатит? Да что вы говорите…

2
Русакова
19:51 / 24.4.2022

Из адептов Малышевой?

1
Юрий
13:56 / 25.4.2022

С такими ценами на яйца много их всё равно не съешь!!!!!

1
к
15:34 / 25.4.2022

Какие еще цены. 11р штука стоит

1
Комментарии в Telegram