Рецепт пирога, который подойдет для диабетиков — белок, клетчатка: пробуйте

Это рецепт рыбного пирога, который замечательно подойдёт для людей, больных сахарным диабетом.

Обычную муку можно заменить на ржаную, овсяную, ячменную.

Вам понадобится консервированная рыба, варёные яйца и болгарский перец.

Для начала нарежьте перец и яйца. Затем в кефир нужно добавить одно сырое яйцо соль и негашеную соду. Далее перемешать все венчиком и понемногу добавлять муку.

Получается готовое тесто. Затем необходимо добавить начинку и перемешать все лопаткой.

Пирог лучше всего выпекать в металлической посуде, которую предварительно необходимо разогреть маслом. Вам нужно выложить тесто на горящую сковороду или форму и поставить в духовку, разогретую до 200° на 35 минут.

Пирог совершенно не прилипает к форме или сковородке, поэтому достать его будет очень просто. Пирожок достаточно сбалансированный, так что это отличный вариант правильного питания.

Фото: Freepic