Вау-рецепт гороховой каши: всего полчаса, а семья сыта — быстро, недорого, питательно

Классная альтернатива надоевшей картошке

Приготовить гороховое пюре обычно непросто — только варить нужно от часа до двух-трех. Но есть другой вариант, в микроволновке! Быстрым рецептом поделились в канале «Готовим с Калниной Натальей». Вот, что вам потребуется.

1. Промойте 200 грамм гороха и оставьте томиться на час. Затем залейте 500 мл воды и ставим в микроволновку. Готовить нужно при максимальной мощности, порядка 20 минут. Ни в коем случае не закрывайте крышкой!

2. Спустя 20 минут добавьте сливочное масло и отправьте кашу в микроволновку еще на 10 минут. За это время подготовим зажарку — она придаст пикантности каше. Обжарьте лук в сливочном масле, можно добавить и бекон.

3. Готово! Если каша вышла густоватой, разбавьте водой — и наслаждайтесь обедом всей семьей.

Ранее мы делились необычным рецептом из творога.

Евгения Жук

Фото: unsplash