Всего 4 ингредиента и ни грамма муки: готовлю легендарный шоколадный десерт, который тает во рту

Вкуснее ничего не пробовала

Как часто происходит такое, что хочется чего-то такого, но чётко не знаете чего. Вот именно в такие моменты я готовлю этот десерт. Всего 4 ингредиента. Готовится просто и не надо долго стоять у плиты.

Для приготовления вам потребуется:
1. тёмный шоколад — 350 г. (желательно использовать горький);
2. сливочное масло — 240 г. (лучше использовать несолёное)
3. яйца — 5 шт. (желательно крупных)
4. сахар — 1,5 стакана.

Использовать лучше горький шоколад, потому что из-за высокого содержания в нем какао, торт лучше схватывается.

Возьмите 2 миски. Растопите шоколад вместе со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке.

Взбейте венчиком яйца с сахаром и соедините с шоколадом. Теперь смесь заливаем горячей водой. Запекайте на водяной бане (форму поставьте в глубокий противень с горячей водой). Выпекайте при 160 градусах до плотности.

По времени процесс приготовления занимает примерно 1,5 часа.

Ранее мы делились рецептом слоеных конвертиков со сгещенкой.

Фото: соцсети