Яблочный пирог, в который влюбятся гости — как приготовить нежнейший десерт за 5 минут

Домашний пирог, который не оставит равнодушным никого

Если к вам неожиданно собираются гости, то вы можете порадовать их вкусной и быстрой выпечкой. Яблочный пирог с хрустящей корочкой и сладкими фруктами приготовить достаточно легко.

Возьмите 2 яйца и отделите белки от желтков. Вам понадобятся желтки (из белков можно сделать омлет). Добавьте 100 грамм сахара, 10 грамм ванильного сахара и взбейте до образования светлой массы.

Растопите в микроволновке 50 грамм сливочного масла и добавьте половину к взбитым яйцам. Вторую часть отложите. Добавьте к жидкости 120 мл теплого молока и взбейте. Для яблочного пирога достаточно щепотки соли, 180 грамм муки и одной чайной ложки разрыхлителя. Перемешайте все это вместе, и тесто готово.

Отчистите одно большое яблоко от семян, нарежьте дольками. В форму для выпечки залейте тесто, предварительно застелив дно пергаментом, смазав края сливочным маслом и посыпав мукой.

Разровняйте тесто, разложите сверху дольке, достаньте оставшуюся часть растопленного масла и залейте им будущий пирог. Не забудьте посыпать форму сахаром. Пирог выпекается при температуре 180 градусов около 40 минут. Перед подачей дайте готовому блюду остыть в форме 10-15 минут.

Ранее мы рассказывали о легендарном рецепте пирога времен СССР.

Рагимова Полина

FreePik