Завтрак за 15 минут: ленивый бризоль так и просится на стол — готовлю и радуюсь, вкусно до безумия

Хозяйкам на заметку

Бризоль — вкуснейшее блюдо французской кухни, которое способно стать вашим любимым завтраком на каждый день. Когда я нашла этот рецепт ленивого бризоля, то начала готовить его почти каждый день. По вкусу получается, как настоящие бризоли, а готовится в разы легче, отметила Наталья Калнина на своём канале.

Для приготовления понадобятся: 2 яйца, 100 г фраша, 1 ст. л. молочка, соль, перец. Для начинки вы можете выбрать то, что вам нравится, я обычно использую 150 г шампиньонов, огурчик маринованный, 2 ст. л. тёртого сыра, ложка сметаны, немного горчицы и специи по вкусу.

Первым делом нужно приготовить начинку. Грибочки промываем, режим небольшим кубиком и отправляем жариться до золотистости, добавьте соли. Огурчик нарезаем, смешиваем со сметаной, чесноком, горчицей, грибами и сыром. При необходимости можно посолить смесь.

Теперь смешиваем все ингредиенты для самого бризоля и выливаем половину получившейся смеси обжариваться. Жарим с обеих сторон до появления золотистой корочки. Внутрь кладём начинку, прикрываем сверху половинкой 30 секунд, снимаем с огня. Таким же образом готовим вторую порцию.

Вуаля! Вкуснейший, сытнеший и простейший завтрак готов. Обязательно попробуйте приготовить и вы точно будете в восторге от результата.

Недавно мы делились рецептом вкусного дедушкиного плова по-дербентски.

Фото freepik