Научный взгляд на воду с утра
Безусловно, вода играет важнейшую роль в поддержании жизнедеятельности нашего организма, а ее недостаток может привести к серьезным последствиям, вплоть до смертельно опасного обезвоживания. Вот только привычка пить стакан воды натощак, активно пропагандируемая в ЗОЖ-сообществе, окружена множеством мифов и домыслов. Пока вы думаете, пить или не пить, на портале Food.ru разобрались, что здесь правда, а что — вымысел.
Имеет ли употребление воды именно натощак какие-то особые преимущества? Многие утверждают, что этот утренний ритуал помогает, например, похудеть. Что ж, здесь есть доля правды! Вода, выпитая перед едой, создает ощущение сытости, что может помочь уменьшить размер порции и, следовательно, снизить потребление калорий. Но этот эффект достигается независимо от времени суток.
Миф об ускорении метаболизма основан на предположении, что холодная вода требует от организма больше энергии на согревание, и, тем самым, ускоряет обмен веществ. Да, ряд исследований действительно показывают незначительное увеличение сжигаемых калорий после употребления холодной воды, но этот эффект настолько мал, что не имеет практического значения!
А самый распространенный и самый необоснованный миф — выведение токсинов за счет привычки пить стакан воды на голодный желудок. Поверьте, в нашем организме нет никаких шлаков, которые нужно выводить! За очищение организма отвечают печень и почки, и им нужна вода для нормальной работы — важно поддерживать водный баланс в течение всего дня, а не только утром.
Стакан воды натощак — вполне безобидная привычка, которая вряд ли навредит вашему здоровью. Но не стоит возлагать на нее слишком большие надежды! Гораздо важнее поддерживать достаточный уровень гидратации в течение всего дня, употребляя воду регулярно и прислушиваясь к потребностям своего организма.
Ранее мы рассказывали, какая удивительно простая и доступная крупа вернет вам здоровье и нормализует сахар в крови.
Фото: Freepik