Капуста как бумага
Канал Готовим с Калниной Натальей рассказал, как легко и быстро разделать капусту, чтобы отделить и получить идеальные листья для голубцов. Чтобы использовать такой метод, понадобится капуста среднего размера.
Очистите капусту, удалите все повреждения. Далее начинается самый ответственный момент — разделывание. Мысленно разделите кочан на три части. Отрежьте треть кочерыжки — её можно будет добавить в борщ. Опустите разделанную капусту в кипящую воду.
А теперь можно с лёгкостью отделять листья капусты друг от друга. Прикладывать дополнительные усилия не понадобится. Осталось завернуть фарш в каждый лист, чтобы приготовить голубцы.
Ранее мы рассказывали, как приготовить витаминный салат.
FreePik