Вся правда о завтраках, ужинах и их вреде для сердца
Сердце — удивительный орган, работающий беспрерывно, без выходных и праздников, пока мы сами не начнем ему вредить. Автора канала «RASHE — о здоровом образе жизни, красоте и счастье» поразила фраза одного кардиолога о том, что самое вредное для сердца после 40 — неправильный ужин. Но наблюдения подтвердили: чем плотнее ужин, тем тревожнее ночь, а чем слаще еда – тем тяжелее утро.
Автор пересмотрела свои привычки. Прежде всего, она исключила из своего ужина красное мясо и все жареное — это слишком тяжелая пища, напрягающая сердце и активирующая воспаление. Им на смену приходят индейка, белая рыба и паровой омлет. Также стоит избегать сыра, соленостей и соевого соуса, задерживающих воду и повышающих давление. Лучше отдать предпочтение тушеным овощам, теплому супу или отварному картофелю без соли.
Не менее разрушительной привычкой является употребление алкоголя, который сначала расслабляет, а затем сужает сосуды и учащает сердцебиение. Бокал вина лучше заменить чаем с мятой, теплой водой с лимоном или ромашкой. И, конечно, стоит отказаться от десертов, провоцирующих выброс инсулина и нарушающих сон. Мягкой альтернативой станут ягоды, печеное яблоко с корицей или чайная ложка меда.
Ранее мы делились рецептом «светской» яичницы с тыквой — ярко, вкусно, необычно, и всего за 10 минут.
Фото: Unsplash