Духовка больше не нужна: яблочный пирог «как у мамы» прямо на сковороде за 30 минут

Пальчики оближешь

Отсутствие духовки вовсе не помеха, чтобы приготовить вкуснейший пирог. Меня научила так готовить моя мама, когда мы отдыхали на даче, там не было духовки, но мама всегда радовала нас выпечкой собственного производства, ведь ничего не придаёт так уюта дому, как аромат свежей выпечки.

Для приготовления вам потребуется:

• Яйцо — 1 шт.;
• Соль — щепотка;
• Сахар — 80 гр.;
• Ванильный сахар — 1 ч. л.;
• Молоко — 150 мл;
• Растительное масло — 60 мл;
• Мука — 150 гр.;
• Разрыхлитель — 1 ч. л.;
• яблоко — 2 шт.

Возьмите глубокую миску, чтобы удобно было смешать все компоненты. В миске смешайте яйцо, соль, сахар белый и ванильный. С помощью венчика или блендера взбейте до получения однородной смеси.

После добавьте молока и растительного масла и ещё раз хорошо все перемешайте. Потом добавьте муку и разрыхлитель.

Яблоки перед готовкой лучше всего очистить и не забудьте удалить сердцевину. Фрукт разрежьте на несколько небольших частей. Далее в ход идёт сковорода. Разогрейте её и добавьте немного сливочного масла, посыпьте сахаром. Это сделает пирог карамельным.

К нашей однородной смеси добавьте яблоки и все вместе выложите на сковороду. Готовьте около получаса.

Кстати, пирог отлично сочетается с мороженым. Попробуйте хоть, уверяю, вас будет не оторвать.

Ранее мы делились рецептом итальянского пирога.

Фото: соцсети