Это блюдо станет украшением и звездой вашего стола — курочка по-тайски: подружки обязательно спросят у вас рецепт

Что и как нужно делать:

Для соуса вам понадобится стакан кешью, немного свежего имбиря. Три стакана воды и лимонного сока так. А также четыре зубчика чеснока. Все ингредиенты взбить в блендером до однородности.

А для самого блюда вам понадобится две столовых ложки кокосового масла, стакан зелёного горошка Также стакан шампиньонов и болгарский перец. Добавьте туда красный белокочанную капусту, брокколи и немного лука. Ещё понадобится три куриных грудки и стакан кокосового молока.

Все ингредиенты нужно выложить сковороду или вок. Обжарьте лук, курицу, а затем добавляйте овощи. В самом конце влейте кокосовое молоко. Нужно душить до мягкости. Затем заправьте соусом и подавайте.

Читайте также: Вкусный, быстрый, а главное полезный ужин - салат, который вы приготовите за 15 минут: полезно для худеющих

Фото: Freepik