Можно ли получить гору еды из банки консервов — проще простого: записывайте бабушкин рецепт

Записывайте рецепт вкусного бабушкиного пирога с начинкой из скумбрии.

Для начала откройте банку скумбрии. Слейте из неё жидкость и разомните рыбу. Затем нарежьте две луковицы и обжарьте их до мягкости на растительном масле.

Далее в миску налейте 200 мл тёплой воды. Добавьте туда пол чайной ложки соли, пол столовых ложки сахара и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 5 минут. Затем добавьте две столовые ложки масла и всыпьте 300 г муки. Замесите тесто и оставьте в тепле на час.

Теперь раскатайте тесто в прямоугольник и приложите его на противень. Растяните руками сделайте бортик. Выложите обжаренный лук и кусочки скумбрии. Взбейте два яйца и три столовых ложки майонеза. Залейте получившейся смесью начинку.

В разогретую до 180° духовку поставьте пирог и выпекайте 20 минут.

Фото: Freepik