Необычные оладьи — из картофеля: семья попросит добавки

Для того, чтобы приготовить эти вкусные и сытные оладьи вам нужно отварить полкило картофеля и сделать из него пюре.

Затем в пюре влить пол-литра молока. Добавить две столовых ложки сахара, соли, соды и сухие дрожжи.

Затем перемешайте и добавьте 200 г муки. Тесто должно быть как сметана.

Затем оставьте тесто отдохнуть на один час. Затем добавьте 250 г муки и дайте тесту «отдохнуть» еще полчаса.

Разогрейте сковородку. Оладьи нужно жарить на небольшом огне под крышкой примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Фото: pxhere