Опасность за столом — вы наверняка совершаете эти 3 привычки, не зная, что они могут привести к диабету

Сахар — не главный враг

После того, как вам поставили диабет или преддиабет, вы наверняка захотите урезать сахар. Вот только без конфет и булок он все равно будет скакать! Вам нужно пересмотреть в рационе гораздо больше, чем сладости. В канале «Академия Вкуса» рассказали об опасных привычках.

Первая опасная привычка заключается в том, что вы начинаете еду с углеводов. Перед вами кусок курицы с овощами, булка и чай. Вы делаете что? Правильно — сначала вгрызаетесь в булку. А нужно с курицы и овощей. В противном случае вы сами поднимаете глюкозу до небес. Сначала белок, потом — гарнир. Вместе они замедлят всасывание углеводов.

Пропускаете приемы пищи? Это плохая идея. Если вы голодаете по 5-6 часов, организм стрессует, глюкоза падает, и вот тогда поджелудочная в панике выбрасывает вообще все запасы сахара. И вам становится плохо! А потом, когда вы наконец приступаете к пище, то получаете ударную дозу глюкозы — тело хочет выработать побольше и поскорее, а то вдруг опять случится «черный день».

Кстати, говоря про белок, мы имеем в виду нормальное мясо и яйца, а не колбасу и паштеты. В составе у этих продуктов очень много крахмала, сахара и прочих добавок. Кроме того, они жирные, из-за чего дополнительно нагружают печень! Отдавайте предпочтение филе и хумус, если вам так уж нужна намазка.

Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальное тонкое тесто на йогурте без дрожжей и долгого ожидания.

Фото: Unsplash