Почему у цветной капусты растут только листья: проблема не в сортах, а в ошибках ухода — три кита, на которых держится стабильный урожай

Как вернуть капусте желание плодоносить

Прошлым летом у дачника, ведущего канал «Огороные шпаргалки», на грядке росло двенадцать корней цветной капусты — и ни один не хотел формировать головку. Соседи таскали кочаны по 700 граммов — красавцы, а у нашего героя всё шло в ботву. Он много чего перепробовал и даже завёл дневник, посадил три разных гибрида и стал фиксировать каждое действие. А когда проанализировал записи, понял, что проблему создал себе сам.

Первой ошибкой оказался полив. Огородник был уверен, что даёт достаточно воды, пока не замерил влажность почвы специальным прибором. В зоне корней было всего 40% — сухо, как в пустыне. В идеале должно быть 60 — 65% влаги. Поэтому листья сворачивались, кусты не развивались. Когда перешёл на полив два раза в день по 3–4 литра на каждое растение, через неделю появились завязи.

Второй сюрприз поджидал позже, когда часть кустов завязала головки, но росла очень медленно. Причина оказалась в нарушении сроков высадки. Растения, перенесённые в грунт к началу мая, попали под дневные +22…+25 °C. Для капусты это критично: при температуре выше +25 °C формирование соцветия останавливается. В итоге три растения «сгорели».

Третий фактор — плотность посадки и питание. Там, где расстояние между капустой было меньше 60 см, головки получались мелкими или не формировались совсем. После пересмотра схемы посадки (70×60) и добавления в каждую лунку компоста растения пошли в рост ровно, без отставания.

Эксперимент завершился успешно: из 12 кустов десять дали полноценные головки весом 500–700 граммов.

Ранее мы называли 5 лучших сортов перца для посадки на даче.

Фото Freepik