Прощай, зимняя тяжесть: лёгкий салат с «яичной соломкой», который заменит ужин

Время лёгкости в питании

С наступлением весны хочется изменений не только во внешности, но и в питании. Уже не «лезут» тяжёлые стейки и не хочется майонезных салатов.

Этот салат стал просто находкой для моего стола. Готовится просто, по калорийности совершенно не превышает нормы и хорошо утоляет чувство голода.

Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:
1. пекинская капуста — полкачана;
2. кукуруза консервированная — 1 банка;
3. карбонад — 200 г.;
4. яйцо — 2 шт.;
5. морковь по-корейски — 200 г.;
6. чеснок — 1 зубчик;
7. соль, перец и майонез — по вкусу.

Пекинскую капустку порежьте, а потом добавьте к нему кукурузу. После этого взбейте яйца в миске и пожарьте на сковороде яичные блины. После чего их нарежьте тонкой соломой.

Теперь возьмите глубокую салатницу, в которой удобно будет смешать все компоненты. Посолите, поперчите и заправьте салат майонезом.

Салат готов к подаче на стол. Вот так просто, но в тоже время сытно, легко и красиво.
Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат в курицей и грибами.

Фото: соцсети