Шоколадная колбаса — рецепт из детства: как готовить

Если вы хотите почувствовать вкус детства — этот рецепт для вас! Готовим шоколадную колбасу.

Для неё вам понадобится:
— полкило печенья
— 150 мл молока
— три столовые ложки сахара
— 100 г миндаля
— 400 столовых ложки какао
— 200 г сливочного масла
— 150 мл молока
— три столовых ложки сахара

А теперь вам нужно измельчить печенье в крошку, но оставить небольшие кусочки.

В блендере растолките миндаль в мелкую крошку.

Смешайте в кастрюльке сливочное масло, молоко, какао и сахар. Постоянно помешивайте до полного растворения сахара.

Снимите с огня, добавьте измельченное печенье и орехи.

Получившуюся массу поместите в полиэтиленовые пакеты сформируйте колбаску.

Затем её нужно убрать в холодильник на несколько часов.

Перед подачей на стол вы можете посыпать шоколадную колбасу на пудрой.

Фото: Freepic