Не капустный салат, а «3 по 100» из простых ингредиентов — все сыты и довольны
И на будни, и на праздник. Кулинарный автор SakhaDay Светлана Алексеева нашла рецепт сытного салата-десятиминутки из простых продуктов.
Если времени на готовку не хватает, на выручку придет быстрый, но очень сытный салат на ужин. Его рецептом поделилась фудблогер Наталья Калнина.
Блюдо достойно занять место не только на повседневном, но и на праздничном столе. При этом все ингредиенты максимально простые, бюджетные и полезные.
Для приготовления понадобится
Капуста белокочанная — 200 г, ветчина — 100 г, кукуруза консервированная — 100 г, горошек зеленый консервированный — 100 г, яйца вареные — 3 шт., свежая зелень, соль и черный перец — по вкусу, майонез — для заправки.
Как готовить
Процесс приготовления занимает считанные минуты. Сначала мелко шинкуем капусту соломкой. Чтобы салат получился нежным и сочным, капустную нарезку нужно слегка прижать руками — так она быстрее даст сок.
Сваренные вкрутую яйца и ветчину нарезаем аккуратными кубиками. После этого отправляем все ингредиенты в глубокую миску, добавляем кукурузу и горошек. Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.
Полезный совет
Не торопитесь сразу подавать блюдо к столу. Чтобы вкусы соединились, отправьте салат в холодильник примерно на 10 минут. Непосредственно перед подачей обязательно украсьте порции мелко нарубленной свежей зеленью.
