Вкуснейшие пышки без муки: всего 10 минут и уже можно подавать к столу — чудесный завтрак для всей семьи

Целая гора готовых пышек всего за 10 минут

Вкуснейшие пышки на манке — это идеальный вариант для завтрака или перекуса. Они просты в приготовлении, так что справится даже начинающаяся хозяйка. Готовятся быстро и без лишних заморочек, а получается безумно вкусно.

Для приготовления понадобятся: 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 250 мл кефира, 250 г манки, 1 ч. л. соды, щепотка соли.

В глубокой емкости смешиваем яйца и сахара. При помощи венчика немного взбиваем массу и добавляем соль. После этого вливаем кефир и снова перемешиваем.

Добавьте к получившейся массе манку и тщательно перемешайте. Следите, чтобы в массе не образовывались комочки. После этого оставляем на полчаса набухнуть.

Затем добавляем соду и перемешиваем. Получится достаточно густое тесто. Жарим на среднем огне до румяной золотистой корочки с каждой стороны. Подавайте пышки горячими со сметанкой или вареньем.

Елена Морозова

Фото freepik