Больше не размораживаю мясо зарание — использую ускоренный способ: перестаньте портить ценный продукт
Как правильно и быстро размораживать мясо для готовки. Продукт сохранит все свои ценные свойства.
Мясо по-французски по этому рецепту всегда получается сочным: семейный секрет — подходит и для семейного ужина, и для праздничного стола
Рассказываем простой и надёжный рецепт мяса по-французски и маленький секрет, который делает блюдо нежным.
Курица чище, чем из фермерской лавки: 3 способа избавить магазинное мясо от химии и антибиотиков — продавцы вам об этом не расскажут
Нашли три домашних метода, которые уменьшают количество химии в курице и улучшают её вкус.
Никакой духовки не хватит, секрет томлёных рёбрышек — 2 часа, и соседи начинают ломиться в дверь
Простой рецепт, который всегда получается нежным и ароматным. Проверено — мясо тает во рту.
Холодец, который не стыдно подать гурману: свиная рулька с ярким вкусом — но кто бы догадался, что это блюдо из свинины
Необычный холодец без кожи и сала, с запечёнными овощами на насыщенном мясном бульоне.. Готовится дольше, но вкус — совсем другой.
Хрустит и манит: 3 средства для румяной корочки на запеченном мясе — вы и не догадывались
Три способа добиться ароматной хрустящей корочки на мясе. Смазываем гранатным соком, коньяком или вином.
Вкуснее отбивных вы не пробовали — получаются, как из фритюрницы: нежное и сочное мясо по быстрому рецепту
Хочется идеального мяса? Делимся отличным рецептом отбивных из курицы, которые поразят любого.
Наблюдательность и опыт: как не попасться на уловки продавцов и купить качественный продукт — вот, как правильно выбирать мясо
Правильный способ купить мясо на рынке. Не дайте себя обмануть!
Шашлык в домашних условиях — получается лучше, чем на мангале: фирменный рецепт
Превратить домашний отдых в дачный очень легко. Особенно если перекусить нежным шашлыком.
Ароматное и сочное мясо в казане — этот простой рецепт подойдет для начинающих кулинаров
Побалуйте себя и близких вкусным ужином. Два ингредиента — и желудок доволен.
Простейший маринад из одного ингредиента — подойдет к любому мясу и добавит изысканный вкус
Отправляетесь на шашлыки? Возьмите на заметку этот рецепт.
4 ошибки, которые испортят вареную говядину: эти секреты помогут вам приготовить идеальное мясо
Распространенные ошибки, которые совершают даже самые опытные хозяйки. Простые лайфхаки для приготовления вареной говядины.
Мыть или не мыть, вот в чем вопрос: оставляйте мясо и птицу немытыми, и так сойдет — доказано учеными
Нет, вы не умрете. И с туалета тоже спокойно слезете. Дело тут совсем в другом, но совет и правда рабочий.
Мясо мясу рознь: вкуснейший рецепт, который вы точно еще не пробовали — в разы лучше мяса по-французски
Запеченное в духовке с томатами, картошкой и сыром, мясо по-французски уже приелось. Хочется чего-то новенького!
Едим до отвала и без развала: секретная замена яйцам в фарше — котлеты будут крепкими и очень вкусными
Некоторые не едят яйца из-за аллергии или иных соображений здоровья. Но они не должны страдать из-за того, что котлеты разваливаются! Вот топ альтернатив яйцам в фарше.
Айда на шашлыки: сочное и мягкое мясо по рецепту из СССР — бонусом идет приятная кислинка
Невероятно простой и быстрый маринад для шашлыка. Так готовили раньше, но почему-то забыли рецепт.
Муж заново позовет вас замуж: такое мясо готовят в Грузии — его съедают вместе с тарелкой
Невероятно вкусное блюдо называется «чашушули». Это национальный грузинский рецепт мяса, которое буквально тает во рту. Скорее записывайте и пробуйте! Готовится не так уж и сложно.