Помидоры больше не закручиваю — делаю томатные «таблетки»: зимой соусы и борщ готовы за минуту
Хватит крутить помидоры по старым рецептам. Простой трюк с формочками для льда, чесноком и перезревшими томатами позволит вам всю зиму наслаждаться вкусом…
Забудьте про скучное пюре на ужин: готовим французский «Дофинуа» — нужен только 1 кг картофеля
Не знаете, что приготовить из обычной картошки? Этот простой рецепт «Дофинуа» со сливками и мускатным орехом заставит близких просить добавку каждый вечер.
Вместо надоевших макарон готовлю «Алио, Олио и Пеперончино»: всего 15 минут — и ужин готов
Обычные макароны превратятся в изысканный ужин. Простой секрет итальянских поваров, как сделать идеальный чесночный соус для спагетти.
Никаких скучных бутербродов на завтрак: минутный рецепт «конвертиков» — вся семья просит только их
Забудьте про скучные бутерброды и долгую готовку по утрам! Узнайте, как из обычного тонкого лаваша, сыра и пары яиц приготовить фантастически хрустящий, сочный…
Кабачки «как грузди» — по вкусу не отличишь: кручу на зиму по 15 банок — до Рождества не хватает
Хрустящие, ядреные и невероятно ароматные. Узнайте, как за пару шагов превратить обычные дешевые кабачки в благородную грибную закуску на зиму.
По праздникам вместо котлет жарю «бомбы а-ля Сарданапал»: их обожала Екатерина II — их обожают мои гости
Раскрываем секрет самого интересного блюда екатерининской эпохи. Пошаговый рецепт сочных котлет «бомбы а-ля Сарданапал» с начинкой из белых грибов и трюфелей,…
Идеальное утро начинается не с яичницы — готовим легендарный крок-мадам: рецепт под силу каждой
Мечтаете об идеальном утре? Приготовьте знаменитый французский горячий бутерброд Крок-мадам.
Рецепт из СССР: как приготовить легендарный суп «Зеленый лекарь» для здоровья поджелудочной
Этот чудо-рецепт из советского журнала «Здоровье» буквально ставил пациентов на ноги.
Соседка научила: беру один кабачок и 2 яйца — через 15 минут шикарный завтрак готов
Обалденный завтрак из кабачков на скорую руку. Семья съедает за секунду и просит добавки.
Закатываю по 25 банок томатного сока на зиму только так — рецепт времен СССР
Забудьте про скучные маринованные помидоры. Этот густой томатный нектар заменит и соусы, и заправку для борща, и зимний витаминный напиток.
Итальянский секрет на зиму: закатываем помидоры «Пелати» без химии и консервантов — 10 банок не хватит
Зачем переплачивать за жестяные банки в супермаркете? Рассказываем, как правильно пастеризовать томаты «Пелати» дома, чтобы они простояли до весны и сохранили…
Улетают вмиг: помидоры «Пальчики оближешь» закатываю десятками банок — и все равно не хватает на зиму
Обалденные консервированные помидоры «Пальчики оближешь» на зиму: улетают вмиг, а весь сок выпивается до капли!
Взамен обычной квашенной капусты делаю «Куртидо» по-сальвадорски — 20 банок не хватает
Нашли потрясающую альтернативу привычной квашеной капусте прямиком из Сальвадора.
Вместо печеночного торта делаю французский Gâteau de foie: не блины с майонезом, а нежнейшее суфле
Забудьте про жирные блинчики с майонезом. Рассказываем, как приготовить легендарное лионское суфле из печени Gâteau de foie, которое буквально тает во рту.
Ленивые голубцы на сковороде за 30 минут: рецепт времен СССР
Простой пошаговый рецепт ленивых голубцов в нежном томатно-сметанном соусе. Рассказываем, как приготовить сочное и сытное блюдо на ужин без лишней возни.
Хватит стоять у плиты по утрам: лаваш, яйцо и сыр — сытный завтрак за 5 минут
Этот копеечный секрет из обычного лаваша сведет семью с ума. Всего 5 минут, пара яиц и горсть сыра — на столе дымится мега-завтрак. Фоторецепт.
Секрет быстрой засолки: превращаем обычные огурцы в ядреные и хрустящие за 24 часа — рецепт без долгого ожидания
Как быстро засолить огурцы в пакете, чтобы они хрустели: раскрыт секретный рецепт опытных хозяек.
Выпечка будет пышнее облака: готовим нереально воздушное тесто всего за 10 минут — идеальный секрет для ленивых хозяек
Рецепт воздушного теста для выпечки. Готовится всего за 10 минут.
Вместо нашей капусты делаю сербскую «Шарену»: лучше нашей квашенной — и 30 банок не хватает
Рецепт знаменитой сербской закуски «Шарена Салата» на зиму в стиле публикаций «Хибины.ру».
Вместо маринованных огурцов — закатываю сербскую «Шарену Салату»: съедается за 15 минут — до Нового года не задерживается
Эксклюзивный рецепт хрустящей сербской закуски «Шарена Салата» на зиму. Как приготовить настоящую балканскую заготовку из капусты, перца и зеленых помидоров в…