Магазинный хлеб не покупаю — делаю якутские лепёшки: нежные внутри, хрустящие снаружи
Как правильно раскатать, проколоть вилкой и выпечь пышное национальное лакомство в духовке за 20 минут.
Выбросила миксер и вспомнила советскую формулу 1 : 1 — омлет поднялся до краев: пышная яичная запеканка из СССР
Как приготовить пышный и высокий советский омлет в духовке по рецепту из школьной столовой. Пошаговый способ приготовления нежного яичного завтрака по ГОСТу.
Заливаю тыкву — и в духовку: шикарный немецкий Кюрбис-гратен — сочнотень, которая затмит любые запеканки
Как превратить обычную осеннюю тыкву в изысканный и сытный обед без долгой возни и замеса теста.
Не манты и не пельмени: соседка-узбечка научила готовить ленивый «Ханум» — сочное объедение
Как приготовить настоящий узбекский ханум с мясным фаршем, картофелем и луком в пароварке или мантышнице.
Гречка по-купечески в новой интерпретации: с тыквой и фаршем — всего за 20 минут
Как вкусно приготовить рассыпчатую гречневую кашу с мясным фаршем и кусочками тыквы в кастрюле. Простой пошаговый рецепт быстрого и сытного домашнего ужина.
Королевская закуска на зиму: закатываю на 10 банок грибной икры — до Нового года не хватает
Вкусная домашняя грибная икра из лесных грибов или шампиньонов с луком и морковью. Простой пошаговый рецепт сочной закуски и намазки на хлеб на SakhaDay.
Беру перловку и 3 картошки: сытный эстонский «Мульгипудер» — такое вы точно не ели
Как приготовить традиционное эстонское национальное блюдо «Мульгипудер» из картофельного пюре и перловой крупы.
Заливаю тыкву соусом — и в духовку: вкуснее мяса по-французски, а сочнотень — за уши не оттащишь
Как приготовить сытный, нажористый и бюджетный ужин из простой тыквы за считанные минуты.
Тыква + сгущенка = суфле без выпечки: вкуснятина, от которой не оторваться
Как приготовить воздушное тыквенное суфле со сгущенкой и желатином без выпечки. Простой пошаговый рецепт нежного осеннего десерта из тыквы в домашних условиях…
Не просто рыбный суп: финский Лохикейтто — нежность сливок, масла и зелени
Секрет идеального сливочного супа с лососем, который согреет в самые суровые морозы.
Не кирпич, а восточная классика: домашняя халва — украшение вашего чаепития
Не покупной кирпич, а настоящая восточная классика! Проверенный рецепт нежной домашней халвы из подсолнечных семечек, которая получается рассыпчатой и не…
Картофельный салат по-немецки: заправляю горячие кубики соусом — и со стола сметают шедевр
Как подать сытный картофель по-европейски и не превратить блюдо в блеклую склизкую кашу сразу после остывания.
Без колбасы и майонеза: новое прочтение «Оливье» — Красная коза подарит вам Удачу
Как удивить гостей в новогоднюю ночь и не превратить любимый салат в банальное жирное месиво.
Забудьте про жесткие волокна и пресную подливу: мясная поджарка по советскому Сборнику рецептур
Рецепт поджарки из говядины или свинины по Сборнику рецептур времен СССР. Блюдо получается нежным и густым. Светлана Алексеева рассказывает, как готовить.
Забудьте про обычный рассол: мариную огурцы по рецепту Памелы Андерсон — пикантный хит с голливудским шиком
Рецепт маринованных огурцов от Памелы Андерсон сочетает в себе пикантный вкус копченой соли, чили и неожиданный цветочный штрих в виде лепестков роз.
Прошибет до слёз: в октябре делаю по 20 банок ядреного хренодера — всё равно не хватает
Как приготовить настоящий хренодер, чтобы он не закис и сохранил всю пользу? Рассказываем простой рецепт жгучей закуски из помидоров, чеснока и хрена.
Смешала сухофрукты с чаем — и в духовку: «шарлотка» по-аргентински — нежный и тающий пирог
Шикарный темный пирог Torta negra по рецепту патагонских переселенцев. Без капли сливочного масла, на крепкой заварке — выпечка, которая тает во рту.
Рецепт 1952 года: топовая закуска из баклажанов и зеленого перца — улетит со стола первой
Рассказываем, как правильно засолить недозрелые баклажаны и зеленый сладкий перец. Секреты кулинаров для идеальной упругой текстуры и пикантного вкуса.
«Шубу» больше не готовлю: свекольные рулетики с селедкой — хит праздничного стола
Надоели привычные новогодние салаты? Приготовьте нежнейшие свекольные рулетики с селедкой и сливочным сыром. Пошаговый рецепт яркой и бюджетной закуски.
Когда глазунья надоела: готовлю мексиканский «Уэвос Ранчерос» со жгучим характером
Надоела обычная глазунья? Приготовьте легендарный мексиканский завтрак Уэвос Ранчерос с фасолью и томатной сальсой. Пошаговый рецепт пикантного и сытного блюда.