Давай мяса! Альтернатива, если котлетки надоели — этот простой рецепт можно подать даже на Новый год

Не рецепт, а спасение

Мясо всегда должно быть на столе. Это даже не обсуждается! Но обычные рецепты так быстро надоедают... А вы попробуйте эксперимент? Легкий и быстрый, невероятно вкусный вариант приготовления мяса — «Мясные пальчики». Пошаговой инструкцией поделились в канале «Красилова Наталья / Food».

Итак, режем наше мясо толщиной примерно 1,5 см — каждый отбиваем с двух сторон до состояния мясной тряпочки, но не очень тонкой. Оставляем мариноваться с солью и перцем, а пока приступаем к начинке. Она может быть совершенно любой! Творожный сыр с зеленью, жареные грибочки, даже сало с чесноком.

Собственно, из сала и приготовим. Его нужно измельчить и добавить по вкусу специй. А потом выкладываем на наши кусочки мяса по 1/2 ч. л. массы — уже после этого мясо можно завернуть рулетиками. Их нужно обжарить до румяной корочки. Готово!

Ранее мы рассказывали, что помидоры не так уж и полезны — берегите себя, последствия поедания этого овоща довольно неприятны.

Фото: Freepik