Дело не в нем, дело в тебе — если мясорубка не крутит, а «жует» фарш, прибор может быть не виноват

Всего 3 ошибкb, а сколько мороки

Если у вас есть мясорубка, вы наверняка не раз сталкивались с тем, что она вдруг начала «жевать» мясо, а не выдавать качественный продукт. В канале «Готовим с Калниной Натальей» уверяют — дело может быть вовсе не в аппарате… А в вас.

Для того, чтобы мясорубка работала, как часы, нужно соблюсти всего 3 правила. Именно тогда все получится! Помните, что мясо и сама мясорубка должны быть ледяными — просто положите мясо в морозилку за 30-40 мин до готовки. Схватится тонкой корочкой льда, и тогда можно использовать!

Острые ножи тоже очень важны. Но еще важно, чтобы вы собирали аппарат в нужной последовательности! Сначала вставляем в корпус винт, а потом уже — надеваем нож плоской стороной наружу. Далее надеваем решетку и прокручиваем прижимную гайку. Собирать мясорубку нужно тоже ледяной!

Кстати, прокруток может быть несколько, а оптимально — 2 штуки. На первой , крупной, прокручиваем нарезанное кубиками мясо, а на второй меняем решетку на помельче. Ранее мы рассказывали, как за 15 минут приготовить идеальный ужин — денег на него тоже много не надо, достаточно лишь пачки макарон.

Фото: Unsplash