Экономия выйдет боком: 3 продукта, на которые стоит раскошелиться — иначе заплатите своим здоровьем

Прислушайтесь!

Не зря говорится, что скупой платит дважды. А ведь и правда, так и есть — в попытке сэкономить мы либо платим за ремонт чего-то некачественного, либо платим своим здоровьем, другого не дано. Шеф-повар Владислав на своём канале рассказал про 3 продукта, на которые не стоит жалеть деньги, иначе вы купите не еду, а вредную имитацию.

Начнём с оливкового масла. Ну не может бутылка качественного масла стоить 200 рублей, это в основном дешёвый рафинад. Настоящее масло стоит минимум 500 рублей за пол-литра, и в эту цену закладываются свежие, полезные маслины.

Дешёвое же масло при нагреве выделяет альдегиды, которые являются канцерогенами, да и вообще это не оливковое масло, а подсолнечное, если смотреть по составу.

Молоко за 40-45 рублей — тоже не молоко. Это вода, сухое молоко и жиры. Натуральный напиток не хранится дольше 3-5 дней, запомните! Дешёвый варианты опасны тем, что растительные жиры не усваиваются как молочные, а загустители в составе могут раздражать кишечник.

И последнее — кофе, его подделывают даже чаще масла и молока. Никакая 100% арабика не стоит 200-300 рублей за килограмм, за такую цену вам отсыпят только смесь робусты, сои и каких-нибудь желудей. Арабика — культура капризная, поэтому и стоит недёшево.

Соевые добавки в поделке могут вызвать аллергию, а карамель при обжарке выделяет акриламид, который считается канцерогеном. В общем, прекратите платить своим здоровьем — лучше купить меньше, но что-то качественное, а не давиться подделками, а потом бегать по врачам.

Ранее мы рассказывали, почему появляются красные точки на теле.

Катерина Смирнова

Фото: скрин YouTube