Ммм, салатик! Пекинская капуста как звезда стола — самый вкусный на свете рецепт салата с ней, пальчики оближешь

Диетический Новый год

Пока другие будут обмазываться с ног до головы майонезными салатами, попробуйте ЗОЖ-вариант застолья. Ну, или почти ЗОЖ — игристое не считается. Например, почему бы не приготовить салатик с пекинской капустой? Просто, недорого, нежирно — красота! Рецептом поделились в канале «Сейчас Приготовим».

Салат, который сам по себе многосоставный деликатес, обогатит вас Омегой-3 и фосфором, а вот холестерин не поднимет — майонеза же в нем нет! Режем или разрываем на волокна 200 гр кальмаров, добавляем 150 гр очищенных отварных креветок. Мелко рубим 10-15 перепелиных яиц либо 2-3 куриных, а капусту — шинкуем. Заправляем 5 ст. л. оливкового масла и лимонным соком. Готово!

На десерт, кстати, тоже можно использовать пекинскую капусту, и тоже для салата. Попробуйте добавить к ней грушу! Поверьте, он не оставит вас равнодушными. Просто шинкуем 200 гр капусты, режем как вам нравится 2 небольшие груши, добавляем 100 гр тертого сыра, петрушки. И вот уже можно добавить майонез! Но немножечко — для пикантности.

Ранее мы рассказывали, какая рыбка 100% украсит ваш Новогодний стол и порадует вкусом.

Фото: Freepik