Продавец "Токко" в Якутске объяснила, для чего разливала пиво из ведра

"Сплошная антисанитария, руками черпает. Надеюсь, это остатки из кег, а не слитое из стаканов посетителей. В дальнейшем выставят их на продажу под видом нормального пива. Вот такие пункты надо категорически закрывать", - сообщалось в анонсе к видео.

Продавец Лиза:

- Да, это видео было снято у нас. Это случилось 23 июня ближе к 11 часам, когда я закрыла пивной ресторан. Подошедшему мужчине я сказала, что пиво не продается, и стала сливать остатки. Мужчина разозлился и стал снимать происходящее.

По поводу видео, где Лиза так подозрительно сливает остатки в ведро, а оттуда разливает их по бутылкам, она пояснила:

- Из кег мы сливаем остатки, образующиеся из оседающей на дне пены. Это делается для учета. Все эти бутылки потом выкидываются.

Аина Алексеевна, администратор «Токко»:

- Остатки из кег сливаются в ведро и разливаются по бутылкам. Это делается, чтобы удобно было списывать по литражу. Конечно, мы не продаем эти остатки.