Салат на праздник Пасхи и не только — вкуснейший вариант с пекинской капустой, готовится быстро и из доступных ингредиентов

Вкуснотища на любой случай

Все гениальное — просто. И это правило особенно хорошо работает в кулинарии! Сегодня готовим отличный салат, который можно и в пир, и в мир. А главный ингредиент в нем — пекинская капуста. Рецептом поделились в канале «Домохозяйка со стажем Галина».

Итак, нам понадобятся 1/2 кочана пекинской капусты (звезды этого салата), 200 гр кукурузы, 200 гр карбонада, 2 яйца, 200 гр корейской капусты. Для заправки — комбинация из майонеза и сметаны, ну и специи/зелень по вкусу.

Капусту и карбонад режем, а яйца вбиваем в миску и обжариваем на сковороде, чтобы получились тонкие омлеты-блинчики. Их тоже режем! Мелко нарубленные зелень и укроп добавляем к нашей салатной смеси, добавляем кукурузу и морковку.

Хорошо перемешиваем с майонезом и сметаной. Готово! Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный шоколадный пирог, для которого нужно 2 стакана воды.

Фото: Unsplash