Сытный и дешевый ужин — ничего вредного, лишь мясо и крупа, вам 100% понравится

Все гениальное — просто

Опять чешете в затылке, не зная, что приготовить, хотя в холодильнике полно продуктов? Всего 2 основных ингредиента, и сытный ужин у вас на столе! Рецептом поделились в канале «Шеф-повар Василий Емельяненко».

Промываем 100 гр булгура, а параллельно обжариваем на растительном масле 1 морковку и 1 луковицу. Можно добавить специй по вкусу! А как только овощи подрумянились, добавляем на сковороду 300 гр говяжьего фарша. Не забудьте бросить горсть изюма и 2-3 зубчика чеснока — для аромата и кислинки.

А потом — и булгур туда же, с небольшим количеством воды. Теперь накроем сковороду крышкой и потушим на медленном огне около 15 мин. Блюдо почти готово! Осталось украсить его зеленью, сбрызнуть лимонным соком и разложить по тарелкам.

Ранее мы рассказывали, как из пачки сухого концентрата приготовить пышный и яркий десерт к чаю.

Фото: Unsplash