Тайная тропа к здоровью: поджелудочная ликует — вот 3 продукта-спасителя при панкреатите
Воспаление поджелудочной железы — это серьезный удар по организму...
Когда поджелудочная железа дает сбой, кажется, будто жизнь превращается в полосу препятствий. Но существуют продукты, способные стать настоящей «палочкой-выручалочкой» в борьбе с панкреатитом! Личным опытом поделился автор канала «Природа лечит». В его случае причина крылась в нарушении оттока желчи, что автоматически влияло на печень. А поджелудочная железа, работающая в тандеме с желчным пузырем, очень чувствительна к таким сбоям.
Первый в списке — овсяный кисель. В моменты обострения, когда поджелудочная отказывалась принимать любую пищу, именно он приходил на помощь. Длительная ферментация овсяных хлопьев превращает это блюдо в легкоусвояемый продукт, а слизистая консистенция мягко обволакивает стенки желудка, предотвращая излишнюю выработку панкреатических ферментов. К тому же, он довольно сытный!
Второй секрет — яблоки и тыква. При панкреатите многие овощи и фрукты под запретом, особенно в сыром виде. Но наш организм отчаянно нуждается в калии и магнии во время воспалительных процессов... Так что, термически обработанные яблоки и тыква — это идеальный способ восполнить их дефицит и получить порцию нежной клетчатки, витаминов группы В и антиоксидантов. Запекайте, варите или готовьте на пару — выбирайте любой способ.
Наконец, третий «маст-хэв» — продукция из козьего молока. Для автора это стало настоящим открытием, поскольку коровье молоко моя поджелудочная переносила не очень хорошо. Разница в строении жира играет ключевую роль — жировые шарики в козьем молоке мельче, что делает его более легкоусвояемым. Так что смело включайте в рацион козий творог, йогурт и масло.
Ранее мы рассказывали, как всего один «спа-день» для печени вернёт энергию и лёгкость — достаточно сутки не есть 1 тип продуктов.
Фото: Unsplash
