Ум отъешь — роскошный шоколадный десерт, который готовится быстрее бутерброда

Сладкоежки, общий сбор

Раньше этот торт называли «Негритенок» — в сегодняшних реалиях это, конечно, вызывает вопросы и в целом звучит неполиткорректно. Но сам по себе десерт в этом не виноват! Он очень нежный — и очень шоколадный. А готовится быстрее бутерброда! В канале «Готовим с Калниной Натальей» поделились рецептом.

Сначала готовим тесто. Для него нужно смешать 200 гр муки с 3 столовыми ложками какао, 150 гр сахара, а также с 1 пакетиком ванилина и 1/3 чайной ложки соли. Перемешиваем! Теперь сюда можно добавить 1 столовую ложку лимонного сока, 50 мл растительного масла и 250 мл холодной воды. Снова перемешиваем — до однородности. Тесто готово!

А дальше — все вообще легче легкого. Нужно вылить наше тесто в ту форму, которая вам нравится! Классическая — продолговатая, поэтому обычно торт выглядит как рулет. Торт выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут. Когда останется всего 5 мин до готовности, приготовим глазурь!

Нужно развести в сотейнике 4 столовые ложки горячей воды и 1 столовую ложку сахара, а когда сахар растворится — добавить 1 чайную ложку растительного масла и 2 столовые ложки какао. Перемешиваем до однородности и ставим на огонь! Кипятить не нужно — только прогреть. Когда торт будет готов, просто полейте его этой какао-массой и наслаждайтесь.

Ранее мы рассказывали, как готовить воздушный десерт, который подойдет тем, кто активно готовит тело к пляжам и бикини.

Фото: Unsplash