Вкус детства — та самая рисовая каша: секрет приготовления

Все мы помним этот волшебный вкус детства — рисовую кашу. Это очень популярное и полезное блюдо как для завтрака, так для обеда и ужина.

Для того, чтобы снова ощутить этот вкус с детства, вам понадобится:
— стакан риса
— два стакана молока
— соль и сахар — по вкусу
— два стакана воды
— 50 г сливочного масла

Теперь готовим:
— рис необходимо промыть под струей воды
— вскипятить в кастрюльке два стакана воды, добавить туда соль и рис
— варить на слабом огне 15 минут, пока вода не впитается
— затем добавить молоко, перемешать и вскипятить
— затем уменьшить огонь и варить ещё 10 минут, непрерывно помешивая
— снять с огня и добавить сливочное масло

После закройте кашу крышкой и дайте настояться 20-15 минут. Можно подавать на стол. Ну что, почувствовали вкус детства?

Фото: Freepic